Les fonctions de nutrition et l’éducation nutritionnelle – 3AC-SVT – part 1

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Les fonctions de nutrition et l’éducation nutritionnelle – 3AC-SVT – part 1

Les fonctions de nutrition et l’éducation nutritionnelle – 3AC-SVT – part 2

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L’homme consomme des aliments de nature différente, ces aliments passe par le tube digestif et
subissent des transformations (digestion) pour former des particules fines (nutriments) qui passent dans le sang pour être enfin utilisés par nos organes.
– Les aliments consommés (Le lait et le pain….) sont composés de plusieurs éléments dit : Aliments simples (protides, glucides, lipides, sels minéraux..)
– Les aliments consommés sont appelée : Aliments composés car ils sont constitués d’un mélange d’aliments simples.
Conclusion :
On peut mettre en évidence la présence de certains aliments simples à l’aide des réactifs
chimiques. Les aliments consommés sont dit composés car ils sont formés de deux ou
plusieurs aliments simples. Le lait et un aliment composé et complet car il contient tous les
aliments simples (glucides, protides, lipides, sels minéraux et l’eau.